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RECETTES

Plat à la poêle avec poulet, nouilles et légumes !!

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Introduction
Poulet, nouilles et légumes à la poêle Le dîner dans une poêle est un plat sain et sain. Idéal pour la famille en déplacement, il contient du poulet tendre, de délicieuses nouilles et des légumes colorés pour préparer un repas. Qu’est-ce qui le rend le meilleur ? La vaisselle ne prend pas trop de temps à faire ensuite.

Ingrédients
1 livre (450 g) de poitrine ou de cuisses de poulet, coupées en morceaux suffisamment gros pour être mangés en une seule bouchée

225 g de nouilles aux œufs ou autres types de nouilles préférés

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 oignon moyen coupé en dés

2 gousses d’ail hachées

1 poivron (rouge, jaune ou vert) coupé finement

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1 degré centigrade de brocoli

1 tasse de pois mange-tout ou de pois de senteur

Une carotte moyenne, coupée en tranches

la suite dans la page suivante

1 tasse de bouillon

3 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de sauce Hoisin facultative avec garniture sucrée

1 cuillère à café de thym séché ou du mélange d’épices italiennes

Sel et pie noire au goût

2 cuillères à soupe de persil frais haché, garniture facultative ou simplement pour le spectacle

Instructions:

Cuire les nouilles : Les nouilles, dans une grande casserole remplie d’eau bouillante salée, doivent être bouillies selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient « al-dente ». Égoutter et réserver.

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