Miel et ail : le remède de grand-mère qui ferait perdre du poids sans effort

La recette : comment préparer ce mélange ?

Si le miel pourrait bien nous donner envie d’en ajouter sur du bon pain, ou dans un verre de lait chaud pour soigner un petit mal de gorge, loin de nous l’idée en revanche de le mélanger à l’ail. Et pourtant. La recette est plutôt simple.

Comme rapporté par le site américain Healthline, il suffit de :

1. Mélanger environ 135 grammes d’ail épluché à 235 grammes de miel, dans un bocal.

2. Refermer le bocal, puis le secouer vigoureusement.

3. Laisser reposer la préparation pendant au moins 2 jours (idéalement 3 à 5 jours) à température ambiante.

4. Consommer ce mélange dans les 30 jours suivant sa préparation.

Comment consommer ce mélange ?

À la portion, on imagine bien que vous ne serez pas trop gourmand. Vous vous satisferez d’une dose quotidienne d’une cuillère à soupe, à avaler nature ou à diluer dans une tisane. Le goût est puissant, mais vous pouvez l’adoucir avec un peu d’eau tiède ou de jus de citron.

Quand le prendre ? Idéalement à jeun, le matin, 15 minutes avant le petit-déjeuner. Cela permettrait de tirer le meilleur parti des effets détoxifiants et coupe-faim.

Ce que dit la science

Des études ont montré que l’ail peut aider à réduire le poids et le tour de taille, mais les résultats sont modestes (1 à 2 kg sur plusieurs mois). Le miel, lui, a montré des effets bénéfiques sur la glycémie et l’inflammation, mais pas directement sur la perte de poids.

La combinaison ail-miel n’a pas été étudiée spécifiquement. Il s’agit donc d’un remède de grand-mère, pas d’une solution médicalement prouvée. Mais de nombreux témoignages en ligne lui prêtent des vertus.

Précautions et contre-indications

Avant de vous lancer, quelques précautions :

• Problèmes digestifs : l’ail peut irriter l’estomac, surtout à jeun. Commencez par une demi-cuillère.

• Anticoagulants : l’ail a des propriétés fluidifiantes. Si vous prenez un traitement anticoagulant, demandez l’avis de votre médecin.

• Allergies : certaines personnes sont allergiques à l’ail ou au miel.

• Diabète : bien que le miel ait un IG modéré, il reste sucré. Comptez-le dans votre apport en glucides.

• Grossesse/allaitement : demandez l’avis de votre médecin.