Meilleur pain aux bananes avec noix et raisins secs

Tout le monde aime le pain aux bananes en raison de sa texture moelleuse et de son délicieux goût de banane. C’est le meilleur repas réconfortant de tous les temps. Les noix grillées et les raisins secs sucrés élèvent ce plat traditionnel à un niveau supérieur, apportant un croquant satisfaisant et une touche de saveur. Ce pain aux bananes est un succès à chaque fois que je le prépare, et il peut être dégusté à tous les repas de la journée, du petit-déjeuner au dessert. Cette recette convient aussi bien aux boulangers expérimentés qu’aux débutants. Laissez le parfum réconfortant du pain aux bananes remplir votre maison dès que vous le préparez.

Temps de préparation :

Dix minutes pour être prêt
Temps de cuisson : 60-70 minutes
Durée : entre une heure et demie et vingt-cinq minutes
Choses nécessaires :

Utilisez une fourchette pour écraser trois bananes mûres.
1 bâton de beurre à température ambiante, environ ½ tasse.
trois quarts de tasse de sucre blanc ou un quart de tasse de miel
2 œufs, non stimulés
une tasse et demie de farine de blé
mesurer une cuillère à café de bicarbonate de soude
une demi-cuillère à café de sel.
½ cuillère à café d’extrait de vanille pure*
Noix grillées et hachées grossièrement, mesurant 1 tasse
environ une demi-tasse de raisins secs
Ce qu’il faut faire:

Chauffez le four à 350 °F (175 °C) : faites chauffer votre four.
L’ézoïque
Appliquez du beurre ou un aérosol de cuisson sur un moule à pain de 9 × 5 pouces.
Réglez les bananes :
Écrasez les bananes mûres jusqu’à ce qu’elles soient complètement lisses dans un bol à l’aide d’une fourchette. Retirer du feu.
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre (ou le miel) jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Incorporer les ingrédients humides.
Tout en battant vigoureusement après chaque ajout, ajoutez progressivement les œufs.
Une fois les bananes écrasées, ajoutez l’essence de vanille et remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Mesurer et mélanger les ingrédients secs : Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger ensemble :

Tout en fouettant constamment, incorporez lentement les ingrédients secs au mélange humide.
Incorporer les raisins secs et les noix grillées.
Après avoir préparé votre moule à pain, versez la pâte et étalez-la. C’est la cuisson ézoïque.
Après 60 à 70 minutes de préchauffage du four, retirez le cure-dent du milieu ; il devrait ressortir propre.
Laissez le pain aux bananes refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes après l’avoir sorti du four.
Laissez le pain refroidir entièrement sur une grille avant de le couper.
Recommandations de repas :

Mettez un peu de beurre dessus et dégustez-le tiède.
Au petit-déjeuner, accompagner d’une boule de yaourt ou de quelques fruits frais.
Parfait pour une collation en milieu d’après-midi lorsqu’il est accompagné de boissons chaudes.
Conseils pour les recettes :

Si vous voulez des bananes très sucrées et savoureuses, optez pour des bananes mûres avec des taches brunes.
Pour faire des toasts aux noix, disposez les noix sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller, en remuant régulièrement, à 350°F (175°C) pendant 8 à 10 minutes.
Pour un mélange plus simple et une texture supérieure, assurez-vous que le beurre et les œufs sont à température ambiante.
Avantages pour la santé :

Les fruits comme les bananes sont une bonne source de potassium, de fibres et de sucre.
Les protéines, les acides gras oméga-3 et les antioxydants abondent dans les noix.
Les raisins secs sont une excellente source de fer et un ingrédient naturellement édulcorant.
Détails sur l’alimentation et la nutrition :

Comprend les noix, les produits laitiers et les œufs.

Vous pouvez le rendre sans gluten en utilisant un mélange de farine sans gluten au lieu de la farine tout usage ordinaire.
Stockage:

Vous pouvez conserver le pain aux bananes non utilisé jusqu’à trois jours dans un bocal fermé à température ambiante.
Vous pouvez congeler le pain jusqu’à trois mois si vous l’emballez fermement dans du plastique. Laisser décongeler complètement avant consommation.
Pourquoi cette recette sera certainement un succès :

Rapide et facile à préparer avec seulement quelques bases.

Les noix et les raisins secs le rendent juste, moelleux et savoureux.
Ce plat a de nombreuses utilisations potentielles – du petit-déjeuner à la collation en passant par le dessert – et est tout à fait adaptable.
La saveur chaleureuse et floue du pain aux bananes cuit à partir de zéro.

L’ajout de noix grillées et de raisins secs élève cette recette de base de pain aux bananes à un tout autre niveau. Si vous suivez ces instructions simples, vous pouvez préparer un pain moelleux et savoureux et adapté à tout événement. Savourez le parfum du pain aux bananes chaud et sa délicieuse saveur pendant sa cuisson au four.

Continuez à cuisiner !