Luana Belmondo en deuil : sa mère Ottavia est décédée à 93 ans, celle qui lui avait transmis la passion de la cuisine

Une passion pour la cuisine née dans la cuisine familiale de Rome

Si Luana Belmondo est aujourd’hui une figure reconnue de la gastronomie italienne en France, ce n’est pas un hasard. Tout a commencé dans l’appartement familial de Rome, là où une petite fille regardait sa mère cuisiner. C’est entre ces murs, auprès d’Ottavia, que la future cheffe a découvert le plaisir des fourneaux. Une passion qui allait bien vite devenir une véritable part de son identité, puis un métier à part entière.

« Cette passion m’a été transmise par ma mère », confiait-elle avec émotion. Une phrase simple, mais qui résume des décennies de complicité. Car la cuisine, dans cette famille, n’a jamais été un simple loisir. C’était un langage, un rituel, un moyen de se retrouver. Et cette transmission n’a jamais cessé. En 2024, Luana racontait encore que sa maman, alors âgée de 91 ans, continuait de cuisiner, fidèle à ses habitudes, dans le même appartement romain où sa fille avait grandi.

Un exemple de résilience et de dignité

Ottavia n’était pas seulement une cuisinière douée. Elle était aussi, et peut-être surtout, une battante. En 2021, elle avait passé trois mois à l’hôpital après une hospitalisation particulièrement éprouvante. À sa sortie, Luana Belmondo n’avait pas caché son admiration pour celle qu’elle décrivait comme une femme au caractère bien trempé. « Tu es un vrai exemple. Une source d’inspiration et de vie », lui avait-elle écrit à l’époque, saluant sa détermination à se relever malgré les épreuves.

Cette force de caractère, c’est sans doute ce que la cheffe a le plus cherché à imiter. Dans un parcours de vie souvent exposé médiatiquement, entre son mariage avec Paul Belmondo et leur divorce très commenté, Luana a toujours pu compter sur le soutien indéfectible de sa mère. Une présence discrète mais constante, un ancrage italien qui lui a permis de garder la tête froide face aux tempêtes publiques.