INSOLITE
Découvrez le secret du cocktail de crevettes en sauce rose !
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Pour la sauce rose :
1/2 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de sauce tomate (ketchup)
1 cuillère à soupe de sauce au raifort (facultatif, pour une touche épicée)
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Jus de 1 citron
Sel et poivre au goût
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Préparation :
- Préparez la sauce : Mélangez la mayonnaise, la sauce tomate, la sauce Worcestershire, le jus de citron, et la sauce au raifort dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Assemblez le cocktail : Mélangez les crevettes, l’oignon rouge, les poivrons, le céleri, et la coriandre. Arrosez le tout avec le jus des citrons. Salez et poivrez selon votre goût.
- Servez : Disposez la laitue dans des coupes ou des assiettes (facultatif), ajoutez le mélange de crevettes, puis nappez généreusement de sauce rose.
Servez bien frais et dégustez !