Concombres, oignons et tomates marinés

Articles de recette

Tranchez trois concombres moyens après les avoir épluchés. 1 pouce et demi d’épaisseur
Trancher et séparer les rondelles d’un oignon moyen.
Tranchez trois tomates moyennes.
1/4 tasse de vinaigre
1/3 tasse de sucreune tasse d’eau
sel, 2 cuillères à café
poivre noir fraîchement moulu, 1 cuillère à café
Un quart de tasse d’huile

1 cuillère à café de menthe fraîche éventuellement hachée
Comment suivre

Mettez le tout dans une grande bassine et mélangez le tout.
Bien mélanger en remuant.
Réfrigérer au moins deux heures avant de consommer.