Découvrez le secret du cocktail de crevettes en sauce rose !
Le cocktail de crevettes à la sauce rose est un plat classique de la cuisine latino-américaine, particulièrement populaire dans des pays comme le Mexique et le Pérou. Il se compose de crevettes cuites servies dans une sauce rose à base de ketchup, mayonnaise, jus de citron et autres condiments, offrant un délicieux équilibre entre sucré et épicé. C’est une entrée rafraîchissante et savoureuse, parfaite pour les célébrations et les occasions spéciales.
Les Ingredients :
Pour le cocktail de crevettes :
500 grammes de grosses crevettes cuites et décortiquées
1/2 oignon rouge, finement haché
1/2 poivron rouge, finement haché
1/2 poivron vert, finement haché
1/2 tasse de céleri, finement haché
Jus de 2 citrons
1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
Sel et poivre au goût
Laitue iceberg ou laitue romaine pour servir (facultatif)